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3.0
メルローの旅76 シャトー ド パランシェール キュベ ラファエル 2012 甘やかな香りと木樽の香りが包み込む、メルロー主体のAOCボルドー・シュペリュール。 色合いはとても濃いがさらりとしていて、果実味はドライでスパイシー。豊富な酸味があるがバランスは取れている。 おつまみのプロセスチーズとの相性がとても良かったです。 セパージュはメルロー 70%/カベルネ・ソーヴィニヨン 15%/カベルネ・フラン 15%。
Kodama Izumi
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メルローの旅76 シャトー ド パランシェール キュベ ラファエル 2012 甘やかな香りと木樽の香りが包み込む、メルロー主体のAOCボルドー・シュペリュール。 色合いはとても濃いがさらりとしていて、果実味はドライでスパイシー。豊富な酸味があるがバランスは取れている。 おつまみのプロセスチーズとの相性がとても良かったです。 セパージュはメルロー 70%/カベルネ・ソーヴィニヨン 15%/カベルネ・フラン 15%。
Kodama Izumi