スペインのソービニヨンブラン。 ニュージーランドとかのもの違って香草みたいなえぐい香りがなく、本当にフルーティでジューシーな柑橘って感じ。 酸味も心地よく、濃い味の魚料理にも当たり負けしないこってり感もある。 仕入れ値1700円ほど。コスパ○

Ippei Morita