トップノートはやや酸味を感じさせたが、二飲三飲するとどんどん甘味がます。熟成に何回も樽熟成をさせた？手の込んだ技？ ラズベリーやすみれの香り、タバコやバニラも感じさせる。バランス取れた上品な風味が余韻として長く続く。

Nouveau酔いどれトシ坊