フレンチワインイズノットデッド。 とりあえずすげーネーミング。ロワール自然派バリバリのつくりで、かなり濁ってます。さらに匂いは還元集が強くて、ちょっとウxコくさくもあります。スワリングすると変な臭みは消えて、味にコクときれが出てきます。確かにフランスワインイズノットデッドだ。あんまりフランスっぽくないけどー。

尾藤 誠司