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REVIEWS
| ワイン | Dom. Pattes Loup Chablis | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
シャブリにもナチュールがあるのですね！ そしてとても美味しそう〜 トマ・ピコさんブクマです_φ(･_･ﾒﾓﾒﾓ 生サバ・生姜・パットルー♡ 私もそのループにハマってみたいなぁ〜
ゆーも
え！お寿司屋さんなのに お寿司写真の投稿無し…？笑 (↑ツッコミどころじゃないww) お取り寄せしてもらっていただくワイン！？ 面白そう。。 生サバと合うワイン、貴重ですね〜✨ 生姜の臭み消しがポイントなのでしょうか？ シャブリらしいミネラルを持ちつつ、 甘やかなニュアンスも楽しめる…♡ コメント拝見しただけで、すごく美味しそうです！
ほろ苦ココア
シャブリに生サバ生姜！！合うんですねー(^^)
アトリエ空
こんばんは❣ お寿司屋さんでワインを取り寄せてもらう! モゥ♡顔なじみなのですね♡ 生サバ!東京では無理ですね(;>_<;) 生姜が合う⸜(* ॑꒳ˆ * )⋆*❤︎ 生サバとナチュール! 何だかみか吉さんをおもいだしてしまいました٩(*´ᗜ`)ㅅ(ˊᗜˋ*)و
meryL
お寿司屋さんには見えないですよね？ メッチャオシャレ〜✨ 取り寄せとかしてくださるってどういうシステムですか？ 「飲みたいのがあったら言ってね♫」 的なことでしょうか？ 素敵過ぎるぅ！ ナチュールのシャブリは経験がないのですが、 トマ・ピコ、可愛らしいです(ˊ˘ˋ*)♡
toranosuke★
ゆーもさん とても好みのシャブリでした♪ 生サバに合うというより生姜が良かったんだと思います。イカ刺しはもちろんイワシとかアジの刺身と生姜でもいいんだと思います(^^)
Mineji
ほろ苦ココアさん やっぱりツッコミどころですよね〜f^_^; ほぼ毎回、最後にお寿司を３貫だけ頂き〆るパターンです。お寿司は次の投稿でアップしました〜(^^) 生サバとシャブリ、ポイントは間違いなく生姜だったと思います♪
Mineji
空さん 生サバと生姜の組み合わせがこのシャブリとの相性が良かったんだと思います(^^)
Mineji
meryLさん こんばんは〜♪ 秋に見つけたお店なんですけど、毎月2〜3回ペースで利用させて貰ってます(^^) みか吉さん、お元気ですかね〜？ もう少し春めいて来たら、また高松へ遊びに行こうかな！って考えてます。みか吉さんの新しいチャレンジが落ち着いていればワイン会も出来るのかなぁ〜？？
Mineji
toranosukeさん 私は寿司屋って言ってますけど、正しくは寿司バルと言う位置付けのようです。 高知出身の大将と東京から移住してきた女将さんの２人で切り盛りしている寿司屋です(^^) 因みに女将さんがナチュール好きで、このシャブリの話題になった時に取り寄せてくれることになりました。取引している酒屋さんで手に入るもので有ればOKみたいです♪
Mineji
寿司バル✨新しいですね! ナチュールが飲めるお寿司屋さんの、常連さん!良いですね〜!今度はお寿司のお写真!お待ちしてまーす♪
mamiko·˖✶
ああっ！ ワタシもコレスタンばってます！！ なにを作ってあわせようか思案中でしたが ヒントを頂けたような気がします。 ありがとうございますー✨
takeowl
mamikoさん こちらの寿司バルさん。一人飲みしたい時に重宝しています(^^) お寿司は食べても３〜４貫、お寿司食べずにワインとアテだけでも楽しめます♪この寿司バルの写真も溜まってますので…苦笑、頑張ってアップします(^^)
Mineji
takeowlさん コメありがとうございます(^^) ヒントになりましたかぁ〜！そう言って頂けて嬉しいです。こちらこそ、ありがとうございました〜♪ takeowlさんが何を合わせるのかとても楽しみです(^^) 遅くなりましたがフォローさせて頂きますので、宜しくお願いします。
Mineji
フォローありがとうございます✨ こちらこそ宜しくお願いしますー✨ ところで コチラのパット ルーのシャブリ 飲もうかもう少し待とうか思案中でしたが いま直ぐ飲んでもいけそうですね。 飲むの楽しみです♪
takeowl
takeowlさん 今すぐ飲んでも美味しいと思います(^^) もう少し寝かせるのもアリだと思います♪♪ その日のお料理に合わせてお好きな時に抜栓するのが一番ですね〜(^^)
Mineji
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ドメーヌ・パット・ルー シャブリ 2017 ナチュールを楽しめるいつものお寿司屋さんで 1人飲み〜♪ お寿司屋さんというより寿司バルですね。 シャブリでは稀なナチュールの造り手さん トマ・ピコを取り寄せて貰いました。 甘夏やレモンなど柑橘の香りが爽快。仄かに蜂蜜やトロピカルなニュアンスもあります。シャブリらしいミネラルもしっかり感じられて美味しいです♪ シャブリのヴァンナチュールも最高っす！あっという間に１本空いちゃいました。この造り手さんの違うキュヴェも是非飲んでみたい(^^) 生サバと合わせてみたくなり、刺身と薬味を３パターンお願いしました。 レモンとお塩、生姜、山葵 私の好みは断トツで生姜でした♪ 生サバ・生姜・パットルーのシャブリ〜♪♪ これはいいなぁ〜♪ 美味しゅうございました(^^)
Mineji