Ca' del Bosco Chardonnay写真(ワイン) by Toshio Iimura

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REVIEWS

ワインCa' del Bosco Chardonnay(2014)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2019-08-24
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

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    Toshio Iimura

    イタリア ロンバルディア シャルドネ 2014年 S$63 (137-74) 洋梨、レモン、シトラス、白い花、仄かにスパイス。 温度が上がると蜜やバニラも。 口に含むと、香りそのまんまの爽やかかつフルーティーな味わい。 白い果肉のフルーツに仄かに甘酸っぱい酸が絡み、程よいクリーミーさもあって爽快な感じ。 突出する要素がなく、個性的と言うよりはニュートラルな感じの「合わせてくれる」キャラ。 ビターさや重心を下げるようなミネラルも主張が柔らかく、比較的フルーツ主体のフワッとしたフィニッシュ。 余韻には樽由来のバニラも出てくる。 何となくイタリアの14VTは避けちゃってましたが、この子は印象イイです(^ ^) 骨格とかボディよりもバランス感で勝負してるような。 樽負けしてないですし、程よく化粧が施されてる感じ!? と、思って飲み進めると、酸やミネラル、樽由来のクリーミーさも増してグッと大きな体躯に。 2日目も良くって、3日目は落ちたかな。。 2日目は香りも良くって美味しかったぁ♪

    Toshio Iimura

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