私は本当にピュリニーMの1erCruシャンガンの白が大好きです。 シャンガンのためならいつでもどこでも誰とでもシャンガンマン体操しながらシャンガンロケットかぶって女王様に尻を蹴り上げられて発射寸前(^o^)そのため最近は全裸で家ですごすことが多く宅配でワインが届いて受け取る時に羽織るガウンがかかせませんがそのガウンがうちの猫どもの寝床になっていて宅配くる度に大騒動です(いやあほのぼのとした話って何がやねんっ！)。 今日は週に一度のお楽しみ。平日昼に近所のフレンチEへ。もって菊の載った食前のお楽しみ。前菜はホワイトアスパラガスにホタルイカときんかんや赤黄ビ一ツに色とりどりのソース春を感じます。皮目がパリッとソテーしたブリに赤・紫・黒・白大根にセリの入ったバターソースでサフランの泡の新ブリ大根。ロース豚に根パセリのローストいつものトリュフ入りのマッシュドポテトの付け合わせ美味しい美味しい。メレンゲのドームで造ったリンゴのデザート芸術的です。締めのコーヒーにいつものココアの粉の中のミニスコップでの小菓子探しあり定番です。 やっとこの店にもシャンガンがオンリスト。入店するなりソムリエがこれを、と。1981年に設立されピュリニーの名門ドメーヌ・ルイ・カリヨンは当主ルイの引退を期に分割され2010年からは2人の息子のジャックとフランソワ・カリヨンとに引き継がれています。ルイ・カリヨンの系譜を継ぐフランソワ・カリヨンのピュリニーM1erCruシャンガン2013年です。 淡いイエロー・ゴールド。粘性はそれ程感じません。フランソワ・カリヨンらしい濃い果実味やくらくらする強い甘味を伴う重厚な果実味はやや控え目で想像以上にミネラル酸味が素晴らしいバランスです。なるほど若いフランソワ・カリヨンはこうなるわけですねと妙に納得(^o^) 最後に何度でも言います。私はピュリニーM1erCruシャンガンが大好きです。しかしルイ・カリヨンのシャンガンが飲みたい飲みたい～もう飲めないのでしょうか(ToT)

白猫ホッサー

毎度ながらパッションほとばしる愛情レビューですね！なんだか僕もチャレンジしてみたくなります、Champ-Gain！数年後、僕もガウン着てるかもしれません(￣▽￣)

yutaro☆

yutaro☆さん、是非ともチャレンジして下さい。ええっとシャンガンマン体操はまずは口に両手を当てて「シャンガ～ンマ～ン！」と叫ぶことから始まり手拍子しながらその場で足ぶみ(^o^)あですからシャンガンのボトル着ぐるみは手足の出るタイプで…ってそっちの変態チャレンジではない？あ飲む方ね了解了解です(笑)シャンガンマン2世のシャンガンロケットかと(爆)

白猫ホッサー

2世！笑 僕、晩成型なもんで、一人前になるのに少々時間かかるので待ってて下さい！( ´ ▽ ` )

yutaro☆

大木さん、わき腹を蹴り上げるなんて下僕である私がお猫様にできるハズがございません(ToT) そっとガウンを引っぱる→猫様威嚇→引っぱる→威嚇→引っぱる→威嚇・猫パンチ→悶絶→猫様勝ちどきの鳴き→引っぱる→威嚇→…のくり返し(ToT)

白猫ホッサー

yutaro☆さん、私に何かあれば立派にシャンガンマン2世として活躍して下さい(>_<) このままだと私猫様に殺られるかもです(ToT)

白猫ホッサー

お猫様との対決が目に浮かぶ…(￣ーÅ)ﾎﾛﾘ もうホッサーさんの投稿が途切れた時は…もしや？やっぱり！と思う事にします|ω･`)笑

エミリー

エミリーさん、いずれ決着をつけねばならない闘いが毎日待ちかまえています。毎晩ベッドで寝るか床で寝るか熾烈な場所とり～(￣ーÅ)ﾎﾛﾘ

白猫ホッサー

numero3女王様、全裸生活でシャンガン柄のガウンって(ToT) そう言えば我が家には全裸生活者が2名います猫(笑) シャンガンマグナムボトルでないとJr.が隠れませんがどうしましょう(変態丸出し自慢)(^o^) シャンガンロケット(^-^)(^o^)

白猫ホッサー