パルヴァ・レス・ネロ・ダーヴォラ/ カルーソ・エ・ミニーニ (イタリア シチリア) カルーソ・エ・ミニーニは、独創性と品格の良さ、優雅さをモットーにワイン造りを実践するワイナリー。こちらは、シチリア原産のネロ・ダーヴォラ100%で仕立てるワインです。熟したプラムのような甘やかなアロマと、チョコレートを思わせるほのかに苦味を伴った風味。濃厚な果実味に柔らかなタンニンが溶け合い、明るく親しみやすいスタイルに仕上がっています。

Rob