あまり存じていませんでしたが、有名らしいロッジョ・デル・フィアーレ。 マルケ州の南部で、モンテプルチアーノとサンジョヴェーゼから造られる、DOCロッソ・ピチェーノです。 濃いガーネット。ルビー色が混じり、ほんの少し褐色もあります。 揮発酸が目立ちます。 濃厚系にしては珍しいチェリー主体の香り。ただ日数が経つにつれて、ベリー系にシフト。 シナモンなど甘系スパイスが際立っています。 飲んでみると、やはり強い酸。 タンニンはまろやかです。 タバコのような焦げた余韻が長く続きます。 濃厚だが酸が強いので飲み手を選びそうと思いましたが、日が経つとまろやかになり格段に飲みやすくなりました。 以下、インポーターサイトからの引用です。 カストラートに位置する畑で、標高200m。石灰岩の混じった粘土質土壌。10月中旬の早朝か午後遅くに収穫します。収穫量を抑え、まず畑で選別し、セラーに運んでさらに選別します。品種ごとに仕込みます。除梗して、温度管理とルモンタージュが出来る100hLのステンレスタンクで発酵。醸しは28日間です。フランスのメーカー　ベルトミューのバリック（新樽）で18ヶ月熟成させます。プルーンやチェリー、スミレの花やバニラ、クローブの上品な芳香、しっとりした果実の深い味わいとエレガントな深みのある力強さを持っています。 空き瓶：1kg以上 コルク：48mm 昨年自宅に植えたイタリア黒葡萄3品種のうち、なんと一番最初にネッビオーロに蕾がつきました！ バルベーラは樹勢が強すぎて蕾の気配なしです(^_^;)

genchidx2

神の雫ワインで有名になったかと思われます(о´∀`о) これがギリギリ3000円台！と定価3800円くらいでした。ちょっと値上がりしてますよね。

ゴザ de ワイン

ゴザ de ワイン様 ありがとうございます。 こちらは2年前くらいに購入したのですが、今見たら確かに値上がりしていました。 神の雫はまだ読んだことないので、ちょっと気になります…

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