久しぶりに頂く白の作り手の赤、ブリュノ・コラン・シャサーニュ・モンラッシェ・ヴィエーユ・ヴィーニュ・ルージュ2012。ブリュノは元ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェの息子で、二人兄弟の弟。グラン・クリュは持たないですが、シャサーニュのプルミエを8区画所有している銘醸ドメーヌです。 深く、落ち着きのあるガーネット。凝縮感のある赤・黒果実に、最初は少しグリーンな風味が漂います。ストレートな果実味にタンニンが程よく融合し、バランスの良いボディ。アミノ酸系の旨味が甘い果実の上澄みにあり、ブルー・ベリーの風味が余韻に残ります。 二日目は全体感が解れて来て、とても良い感じに。ニュイの様な華やかさや、複雑さは感じられませんが、落ち着いた良いピノ・ノワールと言ったところでしょうか。

Marcassin

あ、里ちゃん神父さまが好きすぎて！のコメントになりそうなので（笑） 落ち着いた、素晴らしいピノ・ノワール。。 堪能したいです(*´艸｀*)

里ちゃん

里ちゃんさま〜 いつもありがとうございます。 そ、そ、そんな里ちゃんさまは人妻ですから、いけませんよ。 ワインが好き過ぎてに致しましょう。 こちらも良いですが、是非ブリュノ・コランは白からお試しくださいませ。

Marcassin