ラフォンロシェ飲み比べ② エッジのみレンガ色がかったルージュ色、中心部は黒に近い色合い。 カシス、ブラックベリー、ブルーベリー、ブラックチェリーに清涼なハーブ、カラメル、ヴァニラ、インク、カカオ、オリエンタルスパイス、ほんのりピーマンの香りも。 まだ固さの残る印象ですが、開くとチェリーを少量のスパイスで煮込んだような味わいがあり、美味しいです。 全体的にはまだ熟成の過程にあるかと思います、デキャンタージュは必須です。 あと10年はゆうに熟成するのでは。 飲み比べの感想としては、20年までの差は感じませんでした。個人的な印象では10年くらいかと。 方向性というか特徴は同じだというのはハッキリ感じとる事ができました。

panko