家飲み。カーブドッチ シャルドネ 2016 新潟のお土産6/10です。 こちらは試飲が無かったのですが、シャルドネ好きなので、買ってみました。 グリンがかったレモンイエロー。 レモンやグレープフルーツに、白い花、チョーク、ハチミツ、ハーブの香り。 味わいは、りんごなどの木なり〜南国フルーツ系で、ほんのり甘やかな蜜の味。 酸味は柑橘系でキリッとしてます。 アフターは旨味のある苦味を感じます。 樽はほとんど感じないかと思いきや、温度が上がると、バニラや香ばしいニュアンスも出てきました。 ハチミツのニュアンスが強いのが印象的で、とても美味しいと思います。 やはり、新潟ワインコースとは白が好みです。

ピノピノ

海は近くても塩っぽいニュアンスは無いんですかね？

ひろゆき☆☆

苦味がミネラルなのでしょうか〜？ お魚の絵が可愛いなぁって♡

ゆーも

温度が上がると 表れるニュアンスが愛しいですね(´∀｀)

カボチャ大王

新潟のお土産なんですね。日本のワインじゃないみたい！ 飲んでみたいけど、新潟に行かないと買えないのでしょうか。

rika♪☆

カーブドッチ、飲んでみたいデス！

アトリエ空

カーブドッチはシャルドネもやっぱりエチケットが素敵なので期待感も高まりますよね(^^♪

pump0915

ひろゆき☆☆さん これまで飲んだカーブドッチは、塩っぽさがあったんですが、これはほとんど塩っぽいニュアンスを感じませんでした(^^) なぜかは不明ですが…。

ピノピノ

ゆーもさん 多分、旨味も苦味もミネラル感から感じる気がします(^^) お魚は角田浜にいるやつですかねー。

ピノピノ

カボチャ大王さん これは冷蔵庫保存してたので、ちょっと最初冷えすぎだったかも知れません(^^) 温度で味わいって結構変わりますよね！

ピノピノ

rika♪☆さん カーブドッチのワインは日本ワインを扱ってるお店なら、関東でも買えますよ。僕の家の近くでも、こちらは売ってました！

ピノピノ

アトリエ 空さん カーブドッチぜひぜひ。 個人的には白がオススメですー。

ピノピノ

Abe Takayukiさん 日本の白はAbeさんからは遠いイメージですが、機会があればぜひ(^^) 結構美味しいと思います！

ピノピノ

可愛いエチケットですね(^^) カーブドッチのワイン、見つけたら買ってみます♫

Yuji♪☆

カーブドッチのワイン…気になっているのですが、まだお目にかかれません(>_<)

wapanda

Yuji♪☆さん yujiさんの巡回ショップには無いかも知れませんが、見つけたらぜひぜひ(^^) 個人的には白が全般的にオススメですー。

ピノピノ

wapandaさん 日本ワインを豊富に扱ってるお店でないとなかなか無いですよね。僕はワイナリーで買いましたが、東京では出会いは少な目です(^^;;

ピノピノ

初めて見ます♪カーブドッチはエチケット可愛いの多いですね～♪

y.maki

y.makiさん カーブドッチはエチケット多彩で色んなのありますよね(^^) シャルドネ何か買おうと思って、魚が付いてて可愛いのでこれにしましたー！

ピノピノ

海の中のシンメトリーみたい✨ すごく可愛い～(*ノ▽ノ)♥

みか吉

ピノピノさんの感想が 私の好きなシャルドネぽいので 飲んでみたいﾃﾞｽ(^^)

こじも

カーブドッチのシャルドネ✨行ったら絶対買います! きっと私も好みかな〜? いつ行けるかな^^;

mamiko·˖✶

みか吉さん 見事にシンメトリーのデザインですね(^^) みか吉さんはイラストの入ったエチケットお好きですよね！

ピノピノ

コジモ三世さん 王道でキレイな仕上がりのシャルドネだと思いました(^^) 機会がありましたらぜひ！ 定期開催のワイン会で出すとか(^^)

ピノピノ

mamiko♥さん パイナップルグリエの樽ドネとは違って、上品系ですがmamikoさんもきっと好きだと思います！たぶん 笑 また行こうと思って、調べたんですが、カーブドッチは弾丸日帰りも可能ですよー。 始発で行って朝から5つのワイナリーで試飲して、カーブドッチのレストランでランチ飲みして帰るコースが良いかなって(^^)

ピノピノ