優しい味だ タニックなのはまだ若いヴィンテージ(ワインバーのワイン比)だからであろうか アタックの強さといつもの赤ワインのブケ(ここが細分化されない悲しさ)が第一印象に残ったが空気に触れさせると、外来のスナックにあわせると、野菜スープにあわせると一歩下がった優しさを感じさせる 実は控えめな人であるかのように エチケットの花も美しいが、味わいも総じて品のあるものと言って良い 今年に入ってイタリアワインばかりだったがフランスもやはり美味しい 平成２９年度スタート 初日の昨日は疲れすぎて飲めなかったが、こうしてワインが飲めることは幸せ スクリューキャップのワインだったが、スクリューにはスクリューの良さがある 視野の広さを養いたい年だ

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