Philip Pacalet Puligny Montrachet 2011 マレーのワインラバーが集まってのワイン会(その1) 4回目となるこの会ですが今回も個性的なワインが揃いました。 先ずは私が用意したこの一本。洋梨に蜂蜜。青リンゴの清々しさが香ります。レモンイエローのワインの水面が美しいです。驚く程ミネラリーですが刺々しさはなく何処までも優しくエレガント。「ああっ、首まで浸かりたい！」とは主催者Tさんの奥様のコメント。オイリーでトロトロ...2011ですがまさに最初の飲み頃か？皆さん納得の一本でした。 ※チーズはミモレットのエクストラ・ヴィエイユ20週

Tomon

パカレ、美味しそうですね～(*^^*) 清々しくて、蜂蜜で、エレガント、美味しい要素がいっぱい✨ キューブカットのミモレットいいなあ。 いつも 薄切りばかり食べてることに気づかされました (..)

pochiji

pochiji さん 魅惑の一杯でした！(笑笑)...当たりですね、コレ。 PS 今からタイに出張デス...行って参ります(*´-`)

Tomon