2020年のワイン納めはこちら。 シャトーメルシャンの白ワイントップキュヴェ。 抜栓直後から樽、ヴァニラ、バター、トーストのような香り、アプリコットやメロンのような熟した果物の甘やかな香り。 はっきりめなレモンイエロー。やや粘性がありまろやか。香りと同じくほんのり甘やかなフルーティさに、程よい酸味もある。余韻は比較的クリアで、日本酒のニュアンスをかすかに感じる。ムルソーのようなスタイルを目指しているのかなと思わせる味わい。 クリームコロッケやホタテのバターソテー、チェダーチーズと相性が良い◎ ややお値段がするものの、素直に美味しい。

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