オーストラリア産シラーズとカベルネ・ソービニョン品種のブレンド赤ワイン｡約¥3.1k- ペッパー、ローズマリーのスパイス香るシラーズにカベルネの力強い黒葡萄の香りが厚みを与える。決して個性的でなくとも、それなりまとまっている｡ メットに制服ガードマンのキビきびマッチョ｡ ◎「シラー」と「シラーズ」の違い 「シラー」はフランスのコート・デュ・ローヌ地方を原産地とする赤ワイン用のブドウ品種。ローヌ地方はフランスでは南部に位置し、冬はかなり寒い事でも有名｡この地で造られるシラー・ワインは風味が特徴的で、よく「生肉」や「血」の匂いがすると言われる。 「シラー」に着目した「オーストラリア」の生産者達により海をわたる。オーストラリアの気候に適応し、独自の進化を遂げる。オーストラリア産シラーで造られるワインは、ローヌ地方のワインのような香りや味と異なる独自のワインとして発展｡ オーストラリアでは「シラーズ」と呼ばれるように。 ローヌ産のシラーワインで感じられる「生肉」や「血」の香りはオーストラリアのシラーズ・ワインではあまり感じられない。どちらかというとスパイシーな黒コショウのようなニュアンスを感じ、より果実風味主導になる傾向がある。

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