フリウリのレフォスコ100% ローズマリーのような緑の薫りがベースにあって、そこからドライフラワー、バニラなどのニュアンスも。綺麗な酸、こなれたタンニンが綺麗に調和。 栗のペーストをたっぷり入れ赤味噌ベースの猪鍋と。

masahide.koizumi.7