黒い果実の印象。滑らかで程よいタンニン。フレッシュで瑞々しさがあります。 どの料理ともそつなく合わせられる分、目立った特徴はないかな？ 唯一、ロースト強めのコーヒーに合わせたら面白い変化を見せてくれました(*´▽｀*) 合わせた料理 じゃが抜きの肉じゃが→○ ラクレットチーズ→○ すき焼き的なもの→○ パストラミビーフサンド→○ ベーコンエッグパニーニ→○ コーヒー→◎ ピノ(アイスクリーム)→○ 唐揚げ(塩、醤油)→△

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