Julien Peyras Gourmandise写真(ワイン) by みか吉

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REVIEWS

ワインJulien Peyras Gourmandise(2017)
評価

2.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2019-02-28
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    みか吉

    ジュリアン・ペイラス グルマンディーズ'17 サンソー100 あまずっぱいベリーのいい香り じんわりとした旨味とスパイスに イチゴのような酸味が広がって 果実の甘味を引き立てます。 美味しい…けれど今日は 全てが少しずつ足りない… そんな気がしてしまいます(。>_<。) 私が変わっちゃったのかな。 真昼のお月様のように ぽっかりと浮かぶ もの寂しさは 曖昧な気持ちのまんまで もどかしい。 リンゴのポテサラ 切り干し大根のオリーブオイルソテー(ピノピノさん) トマト&チーズパン ハムとトマトのラズベリーソース ルビーチョコ♡

    みか吉

    L

    とても美味しそうですけど、いつもの気分じゃないんですか? これ新しいKitKatかなぁ? 苺?

    Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

    L

    Prosecco di Conegliano-Valdobbiadeneさん それが、よく分からないのです… いつもの…わぁ~やっぱり好き~みたいにならなくて、ちょっとショック…みたいな感じです(。•́ - •̀。) ルビーチョコです♥ ルビーカカオからできていて 着色していなくてこの色らしいです~.+.(♥´ω`♥)゚+.゚

    みか吉

    L

    あら、2017は なにかが少しだけ足りない もどかしさを感じられましたか。 VTの違いもあるし、飲む時の気分や 体調もありますしね。 青リンゴポテサラいいですよね〜 ワタシもたまにやります♪

    takeowl

    L

    ルビーチョコめっちゃ気になってるやーつ!(^^) 美味しかったですか? 切り干し大根のソテーも気になる〜!!

    アトリエ空

    L

    何かもの足りなく感じる時はありますよね。 気分なのか ボトル差なのか 趣向が変わったのか...(^^;)

    こじも

    L

    ワインの状態や、自分の体調なんかで感じ方は変わりますよね…。風邪ひいてる時に好きなワイン開けて、香りもわからず、味も苦く感じて開けるんじゃなかったって後悔したことあります(^^) パンが見たことないパン!丸じゃなくて四角のお皿が似合いますねー。 あ。切り干し大根のオリーブオイルソテー。作ったことないです 笑

    ピノピノ

    L

    takeowlさん そうですよね(,,>᎑<,,) あっ。マヨネーズなしのポテサラを試してみました。私、マヨネーズはあまり好きじゃないので、なくていいかも~って思いました。 リンゴのチップスものせてみましたぁ~♥

    みか吉

    L

    空さん ホントですかぁ~♥ 結構美味しいです❣❣ いっぱい食べたくなりました٩(ˊᗜˋ*)و 色もミルキーな色で可愛らしいですよね~⤴⤴ 是非~♥♥♥ そして切り干し大根のソテーは、戻すの面倒だし、ソテーすると少しパリッとなったりして、なかなか美味しくて気に入っています‼

    みか吉

    L

    コジモさん あ~もぅもぅその通りです~笑♥ 気分なのか、ボトル差なのか、趣向の変化なのか… 一人じゃ分からなくて、 ん~…(›´ω`‹ )(›´ω`‹ )(›´ω`‹ )って なってました…

    みか吉

    L

    ピノピノさん スゴーイ‼ 初めて買ったパンでしたぁ~ 四角いお皿が似合いますかぁ~ワーイ♥ 切り干し大根のソテーは、ピノピノさん忘れてるだけでしょ~´ω`*。 田中玲子さんのレシピを実践中に作ってましたよ~

    みか吉

    L

     ひさびさグリルパンの登場、 芽キャベツかな美味しそうに焼けてますロマネスクもきれい、今日も優しいお料理ですね。    先日はロゼでしたか?  娘さんのことを想う優しい気持ちがそうさせているのかもしれませんね(’-’*)♪

    osamu.ogawa.71

    L

    osamuさん ありがとうございます~(。>_<。) そんなことを考えてくださる osamuさんの優しさが沁みます….˚‧º·(´ฅωฅ`)‧º·˚. この日は、買い物に行けなくて ソーセージやハムや切り干し大根、ジャガイモなどの保存食のオンパレードになりましたが、やさしいだなんて、言い方ですね~♥ありがとうございます.+.(♥´ω`♥)゚+.゚

    みか吉

    L

    思い出のジュリアン・ペイラス✨ 四国の旅館で飲ませていただき、とても美味しかったです♡私やみか吉さんが以前飲まれたのとはヴィンテージが違いますね〜?そのせいですかね〜?( ˙ω˙ )? ワインって、ほんとに些細な体調やワインのコンディションや、合わせる料理によって、感じる味わいが変わるから、ホントに不思議ですね〜。 みか吉さん、疲れてないですか…?

    mamiko·˖✶

    L

    mamikoさん そーなんです~♥ mamikoさんとの思い出ワインなので 美味しくいただきたかったのです…(><) そっか…疲れてるのかな… 仕事ちょっと忙しいかな… 床で寝ちゃってるかな… いろいろ悩み尽きないかな… 仕事帰りの車中で涙出てきちゃうかな… って言ったら主人に笑いとばされて終わりました。

    みか吉

    L

    ワインの個体差もあるかもしれないですね。 好きなワインとの付き合い方って意外と難しいですね。 いつも飲んでいると新鮮さが失われて何かを忘れてしまう気がするし、たまにしか飲まないと期待値が高まりすぎて飲んでみると何かが違う気がしたりとか。 ま、わたしは物覚えが悪いので、何事も常に新鮮ですけどね(・∀・)

    bacchanale

    L

    今回は いつものイメージと ちょっと違っちゃいましたか。 ワインでは、この感じにあたるときありますよね~。さびしい気持ちにさせられちゃう(>.<) でも、期待してなかったのに、当たりの時も(笑) トマト&チーズパン、可愛い❤️

    pochiji

    L

    ヨダレが出そうなくらい美味しそうなワインですね✨ お料理がどれも素敵ですが、 トマト&チーズパン? に目が釘付けでした¬д¬) ジ~。。。

    toranosuke★

    L

    お疲れ様です。そんな日はそんな日です笑笑 次の日にチェンジしましょ〜♪♪ ハムとトマトのラズベリーソースが今食べたいです(^^)

    Mineji

    L

    bacchanaleさん 好きなワインとの付き合い方❣❣ そういうくくり方あるんですね~ bacchanaleさんて、ご自分のポストはムッチャ面白いのに、人んちではいつも真剣にコメントしてくださって、ストレートな誠実さが眩しいです~*\(^o^)/*アリガトウゴザイマス♡

    みか吉

    L

    pochijiさん そーですよね~ 今回は、さびしい感じにあたってしまいました。 そして、その理由を知りたくなってモンモンします笑。 Bくんちで飲んだ深みのあるナチュールのせいだったりして~とか、一番好きだったサンソーだからこんなはずじゃない~とかモンモンモンモン笑笑(›´ω`‹ )。

    みか吉

    L

    toranosukeさん ヨダレ♪笑笑♥ お料理は、全然…だけど トマト&チーズパンは、色と形が憎めなくって不思議なビジュアルでしたぁ~ コープで注文したパンでした♪

    みか吉

    L

    Minejiさん そーですね~♪♪ ソースは、ラズベリービネガーを使ってみました。フルーツのソースにするときに、よく使っています。 私はMinejiさんのビーフシチューが食べたいです♥♥♥

    みか吉

    L

    ジュリアン・ペイラスといったら真っ先にみか吉さんを思い出しますが、今回はちょっとイメージと違ったみたいですね(>_<) 次は美味しいと良いですね(*^^*) ルビーチョコって流行っているんですねー(^^) 見つけたら食べてみたいです♫

    Yuji♪☆

    L

    Yujiさん 真っ先に思い出してもらえて 嬉しいです~⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ あと1本シラーがあるので なんとか 頑張ってほしいです⸜( ˆ࿀ˆ )⸝⚑⚐ ルビーチョコ♪ 私も、もっと食べたい~♥

    みか吉

    みか吉
    みか吉

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