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2.5
柑橘かなぁ?黄色い系果実の香りがちょっとするかな?くらいで、樽感は、分からない。そもそも、樽熟ものって意識して飲んだ経験が無いので、拠り所がない。口に含むと、液体自体はサラリとしているが、まず酸味、唾がジュワッと出てくる酸味が。その奥にカリンとかをイメージするちょっと硬めの果実味、苦味の余韻。全体を通して「こ、これが、た、樽か?」な、あまり経験が無い、味わいがする。ロウソクをイメージしたけど、もちろん、ロウソクを食べたことは無い。とにかく酸っぱい、が全体的な印象。 分かった。樽というより、枡酒の木の感じだ。なんか、サイダーみたいな味もした。
migori_f
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柑橘かなぁ?黄色い系果実の香りがちょっとするかな?くらいで、樽感は、分からない。そもそも、樽熟ものって意識して飲んだ経験が無いので、拠り所がない。口に含むと、液体自体はサラリとしているが、まず酸味、唾がジュワッと出てくる酸味が。その奥にカリンとかをイメージするちょっと硬めの果実味、苦味の余韻。全体を通して「こ、これが、た、樽か?」な、あまり経験が無い、味わいがする。ロウソクをイメージしたけど、もちろん、ロウソクを食べたことは無い。とにかく酸っぱい、が全体的な印象。 分かった。樽というより、枡酒の木の感じだ。なんか、サイダーみたいな味もした。
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