旅行帰りの夜… お惣菜中心の夕飯を済ませて、 旅先の酒屋さんで買ってもらったお酒を飲む。。 つまみは"うにいか"(^^)✨ この手の海鮮珍味は、割と好きなんだけど お家飲みがワインばかりの私には、あまりご縁が無くて… でもでも、北陸のお酒にはやっぱりコレですね♪ 甘くない、メロンの皮の近くのような芳香、 キレの良いドライな口当たりの日本酒に、 ねっとりと口に広がるうにいかの芳醇な風味が とーってもよく合いました♡ 「おっさん化してるよねww」なんてお話しながら。笑 2人で四合瓶を半量強(?)空けたところで "今夜はおしまい"の予定だったんだけど、 「何か楽しいことしたい〜」なんて言ってたら、 外飲みに連れて行ってくれました(^^;)✨ コロナの影響もあり、 第1希望のワインバーは完全予約営業中… ということで、もう一つの候補のお店、 私の行ってみたかったワインバー(^^)✨ 美人ソムリエール&ソムリエール見習いの 素敵なサービスが受けられるお店です♡ グラスワインのセレクトは マルトノ、ムルソー・ペリエールです(^^)♡ 前日にペアリングでいただいたムルソーのコミュナルが 少しムルソーっぽくない印象だったこともあり、 王道ムルソーが飲みたくて…✨ 美人ソムリエールらしく、上品なメタリックピンクの コラヴァンで提供していただいた一杯(^^) 厚みのある果実味に濃厚バターのコク、 煎ったカシューナッツ、サワークリーム。。 '17の若いVTらしく(?)、鋭利でありながら脆い ミネラル感や酸味の膜で覆われたような味わい。 まるで鋼の薄片を表面にまとっているような印象…✨ 厚みをしっかりと感じられる美味しいムルソー、 美味しくいただけて、幸せでした♡

ほろ苦ココア

おおお〜っ、ペリエール！いいですね！！

Eiki

Eikiさま おおお〜っ、ペリエール！ とっても良かったです(^^)！！ 美人ソムリエール見習いさんが 注いでくれたので、さらに美味しかった♡♡笑 すらりと伸びた長い手足に、外国の子供のような あどけない色白のお顔… 茶色のショートカットが似合う小顔、 はにかむ笑顔が仔犬ちゃんのようで…♡♡ …変態じゃないですよ？笑 可愛らしさと愛嬌の良さに、ほんと憧れます。。

ほろ苦ココア

ムルソー・ペリエール、美味しそうですね♫ 子供の頃福井に行くのに名古屋で特急に乗り換えた事を思い出しました(^^) 名古屋駅の乗り換えできしめんを食べたのが僕の名古屋の思い出です（笑）

Yuji♪☆

Yuji♪☆さま ペリエール、とっても美味しかったです♪ 今回は車での旅行だったのですが 電車でも行けるんですね！ 特急しらさぎで途中下車でしょうか…？ ホームで住よしのきしめん、 寒い時期は特に身体にしみますね(^^)♡ 直近では昨年12月に食べましたが、 少し濃いめ・甘めのお出汁が好きです♡

ほろ苦ココア