シラー100% マスター・オブ・ワイン、リチャード・カーショウがエルギンで手がけるクールクライメイトシラー。ローヌやオーストラリアのシラーとは異なる個性。 凝縮感のある黒い果実とスパイスのアロマ。熟度の高い果実味主体だけれど、しっかりとした、でも尖っていない酸とストラクチャーがあり、エレガントな印象に。タンニンも滑らか。シラーが苦手という人にも飲んでみてもらいたいシラー。

竹山 朋子