ヴェネトIGTシャルドネ。 色は淡め、軽やかで光沢があり、レモンイエローというより黄金がかっている。照明が暖色系なので分かりにくいが、緑はなさそう。 グラスを近付けると、マンゴー、パイナップルなどの南国果実系の華やかな香りに包まれる。樽はあまり感じない。 酸がやや強めで、後からくる苦味と相まって、ガルガーネガ的なグレープフルーツ感とミネラルがある。 全体としてはバランス型で、どんな料理にも合わせやすい。 以下、インポーターサイトより引用。 テイスティング 花や果実の複雑な香り、バナナとバニラの風味を伴ったマイルドな酸味を持つ調和のとれたワイン。 製造方法 自然ろ過させたブドウ果汁を18?20℃のステンレススチールタンクで発酵。15％を6ヶ月間、木樽熟成しています。

genchidx2