週末日曜日に頂いたのはアラウホ夫妻が自身のワイナリーをフランソワ・ピノー氏に売却してから、新たに立ち上げたアクセンド・セラーズのソーヴィニヨン・ブラン2014年を頂いてみました。 しっかり目の黄金色。ソーヴィニヨン・ブランらしいカシス・バッズのムスクからアプリコットやネクタリンの美しい芳香を感じます。 全体を綺麗に覆う上品なフレンチ・オーク。次第に完熟白桃の甘いジュレが出て来て、細かい酸味が続くミネラリーな余韻へと。甘み、旨味、コクにバランスととてもカリフォルニアらしい上質のソーヴィニヨン・ブラン。 単体でも十分に時間を掛けて楽しめ、疲れた身も心も癒やしてくれる素敵なワインでした。

Marcassin

Marcassinさまのご投稿でソーヴィニョン ブランは珍しいような… 美しいお写真とレビューに癒されます♫ ハーブや草の香りではなく果実味が優位なのでしょうか、美味しそう✨ 思えばカリフォルニアのSBはスタッグスリープくらいしか戴いた記憶がないので、もう少しチャレンジしてみたいです。 激務続きのようですが、お身体にはどうぞご自愛くださいね(*^^*)

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miho_vinoさま お気使い、ありがとうございます。 久しぶりにソーヴィニヨン・ブランを頂きました。昔はNZやサンセール、CAのものを飲んでおりましたが、やはり白はシャルドネ系が中心になってしまいます。 カリフォルニアのソーヴィニヨン・ブランは果実系とハーブのバランスが良いと思います。土地柄やスタイルが反映されているようですね。

Marcassin

またしても美しいワインですね！ 美味しいSBを飲みたい欲望に駆られていたのでこちらとても興味深いです！ナパのSB味わい深そうですね。 でもMarcassinさんが飲まれているものは、なかなかお目にかかれなそうです…（笑）

Johannes Brahms Ⅱ

Johannes Brahmsさま ありがとうございます。 確かにアクセンド・セラーズはカルト系ですので、入手が困難なワイナリーですが、こういうものでなくても良いカリフォルニアのソーヴィニヨン・ブランは沢山ございますので、是非何かお試し下さい。 久しぶりのソーヴィニヨン・ブランでしたが、中々良いものですね。

Marcassin