家飲み。フィリップ・パカレ ボージョレ ヴァン・ド・プリムール 2018 ハッピー・ボージョレ。 パカレは初ボージョレ・ヌーボーの2016から3年連続で飲んでます。18はどうですかね。 お惣菜のサラダやクラムチャウダーなどといただきました。 甘酸っぱいフランボワーズドレッシングとよく合いました。 エッジは紫で色はしっかり濃いめのルビー。 イチゴやフランボワーズ、チェリーなど赤い果実やブルーベリーキャンディや砂糖菓子の香り。 マセラシオン・カルボニックのバナナの香りって初めてわかって気がしました。 フレッシュで甘酸っぱくチャーミングな味わい。 ただチャーミングなだけでなく、アフターにミネラルの旨味がしっかり広がります。 タンニンはあんまり感じなく、酸味は梅しそですが優しい。 染み入るエレガントさ。 今年も美味しいですね。 去年より好きかも。

ピノピノ

ハッピーボジョレー！٩( ᐛ )وｲｬｯﾎ-ｲ!

ゆーも

ハッピーボジョレーです(°∀°)ﾉｵｯﾚｲ 3年連続のパカレさん✨ 美味しいと翌年も試したくなりますよね♪

カボチャ大王

パカレ、美味しそうですね(^^) やっぱりちゃんと予約しないと買えないですよね(^^;

Yuji♪☆

ハッピーボジョレー✨！ パカレさん今年美味しそうですね〜(^^)

アトリエ空

ピノピノさんは、解禁日はパカレ✨でしたか〜?(〃ﾟДﾟ〃) カブルかなと予想しましたが!今年はカブリませんでした…(-_-;)ザンネン! でもコメント読むと、美味しそうですし✨飲むの楽しみになりました♡

mamiko·˖✶

ゆーもさん ハッピーボジョレー！٩( ᐛ )وｲｬｯﾎ-ｲ! ゆーもさんいっぱい飲んでましたね 笑 色々飲めるの羨ましいです(^^)

ピノピノ

カボチャ大王さん ハッピーボジョレーです(°∀°)ﾉｵｯﾚｲ そうなんです。それと今年はどうかなぁーって、去年との違いも知りたくて、同じのになってしまうループが発生する事に気付きました 笑

ピノピノ

Yuji♪☆さん パカレとルロワはあんまり売ってないので、ネットで買いました(^^) ジョルジュ・デュブッフはセブンで買えるし、あとは出会った直感で買い足そうと思ってます(^^)

ピノピノ

アトリエ 空さん ハッピーボジョレー✨！ パカレさん去年より僕は好きでしたー。 でも、濃いのが好きな方だとそうでもないのかも(^^)

ピノピノ

mamiko♥さん 飲むの楽しみという事は、パカレお持ちなんですねー。って、毎年、すごい沢山買ってますよね 笑 キティちゃんとか覚えてます(^^) 今年は被らなくて残念でしたが、来年は被るのを楽しみにしてます 笑

ピノピノ

結構 色濃いですねー 来週パカレ飲む予定があるので 楽しみです(^_-)

こじも

その年のワインの出来を占うのなら、同じ作り手さんのヌーボーを試すのが正しい飲み方な気もするので、ピノピノさんは正統派なワイン飲み（？）ですね！

bacchanale

はっぴぃボージョレー・ヌーボー♪ヽ(´▽｀)/ ピノピノさんはパカレさんでしたか♡ こちら一番最初に試飲させてさせてもらいましたが、 華やかなアロマにきゅんと酸が良かったですょ.。o○ そぅそぅ(о´∀`о)!!♡♡ 今年はミネラルと旨味も特徴ですょねぇ～♪ エレガントなボージョレー※。.:*:・'°☆ ピノピノさんの投稿読んでで朝からテンション上がってしまいましたぁ♪ヽ(´▽｀)/

きー

コジモ三世さん 色が濃いのに、フレッシュでチャーミングな味わいですよね(^^) 来週飲まれますか！僕も他の作り手のボージョレも飲んで色々比べてみたいです(^^)

ピノピノ

bacchanaleさん そんな感じで書いてますが、ただ飲みたいだけと言うのが本音です 笑 ボージョレは空輸代がどうだとか、こんなに盛り上がってるのは、日本人だけとか色々あるみたいですが、僕は普通にボージョレ・ヌーボーをこの時期のフレッシュな時期に飲むのが好きです(^^)

ピノピノ

きーさん はっぴぃボージョレー・ヌーボー♪ヽ(´▽｀)/ パカレは毎年飲んでるので、なんか恒例行事です 笑 今年も美味しいですよねー！ 今年はミネラルと旨味なんですか！実は18年の情報はほぼ知らずに飲んでます…。 今年はあと1本しか買ってないですけど、美味しいのでもうちょい買い足したいなぁーって思ってます(^^)

ピノピノ

ピノピノさんはパカレかなぁ～と思って、目茶苦茶迷った挙げ句に、パカレのいとこさんのボジョレーヌーボーを今回は初めて選びました笑笑

みか吉

やっぱり去年より美味しいと思いますよね〜 これイオンでワインのネットなら購入できるんですが、 てっきり飲んだことあると思っていたら、 一度もなかったです（笑）

うっかり八兵衛2

みか吉さん クリストフさんかな？ボージョレあるんですねー。 フィリップ・パカレのいとこで、マルセル・ラピエールの甥っ子ですよね。 自然派の血統ですね！ この繋がりは、ブルゴーニュの狭い世界を感じますよね 笑

ピノピノ

toranosukeさん 去年は色々と苦労されたみたいですからね。 フィリップ・パカレは、toranosukeさんとVvでポマールを飲んだあの作り手ですよー。 ボージョレも美味しかったので、機会があったらぜひ(^^)

ピノピノ

今年もパカレ良かったですよね。ピノピノさんのコメントに頷くばかりです！バナナ、梅しそ系も、まさにって感じで（笑）いろんな魅力が垣間見れて、飲み続けたいヌーヴォーですね(^^)

masa44

masa44さん パカレなヌーボー飲まれてましたね！ コメント共感いただき嬉しいです(^^) 18年もホントに染み入る美味しさでしたねー。 あるソムリエさんが、ボージョレヌーボーはわざわざ空輸して価格が高くなることやら、色々とボロカス言ってたんですが、その人がこれ飲んで普通に美味しいって言ってたのが印象的で覚えてます(^^)

ピノピノ