ピュアな造り。虚飾を排し、本質を突く。 微かな火打石の後から、白い花やレモンドロップの香りが、すーっと伸びる。キレの良い酸と白果実のエッセンス。もっともっとと、口が求めてくる。 玉石混交かつ割高なので、敬して遠ざけてきたコルトン・シャルルマーニュだが、やはり造り手次第だな。

Pasteur