週末のブランは、オベール・シャルドネ・CIX・エステート・ヴィンヤード2012年を頂きました。マーク・オベールがローレンの次に取得した自社畑になります。 綺麗なレモン・イエロー。 控えめなシトラス・ナッツに甘いキャンディを砕いたようなミネラルの風味。 エントリーは優しいウエイトに、美しく甘いオークのフレーバー。バニラ・エッセンスに、くどくないもの凄いミネラル感を感じ、酸味も細かく細部に行き渡り、全て良いところ取りの出来栄えです。 翌日はリンゴやメロンの煮果汁にみかんの様な瑞々しさを感じ、終始クレーム・ブリュレの風味が漂うのでした。 15％以上のアルコールですが、それが全くネガティブな要素になっていない、大変素晴らしいワインでした。 Amazing wine making indeed.

Marcassin

全て良いところ取りの出来栄え…✨ 12年、マーカッシン白も素晴らしかったですが、完璧な飲み頃のようですね♫ うちに08があった気がしますが心配になってきました(>_<) で、また紐付けがピノノワール！困ったものですね、事務局に報告入れときますね。

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私も一瞬ビックリしました。ワイン名の紐付き間違いですね(^^; 週末のオーベール、良いですね～。

くれぺん

miho_vinoさま〜 ありがとうございます。 前もどなたかCIX飲んでご投稿されていると思いましたが、紐付けはこのピノしか出て来ませんでした。 オベールのスタイル、とても良いと思います。08‘も全然大丈夫ではないでしょうか。私は13’迄ワイナリーから買っていましたが、飲みきれなくなるので、止めました。後はゆっくり消化して行きます。

Marcassin

くれぺんさま〜 ありがとうございます。 凄い紐付けの選択で、このピノのみとはどう言う事でしょうね。 オベール毎回頂く度に素晴らしい出来だと思います。日本では現地のリリース価格の三倍くらいですが、リリース価格を考えますと、ある意味非常にコスパ高いと思います。

Marcassin

2012は、 赤も白も イイですねー

アン爺

アン爺さま〜 ありがとうございます。 はい、12‘はどの葡萄もバランス良く、オレゴン州やワシントン州迄宜しい様ですね。

Marcassin