日本のワインファンのためにつくった「風」シリーズをいただきました。 風シリーズは、 ラングドックのドメーヌ・ド・ラ・ガランスが造り出した日本限定のワインらしいです。 日本の食事に合うお味で、あっっっという間になくなりました。 他のワインと比べると印象で負けてしまいそうだけど、これだけをいただくと満足できます♥ 今日は、お休みをいただいていたので、年賀状をつくりました。寒くて寒くて、家から出たくなかったので、買い物に行かずに、あるものを使っての夕食タイムでした(>_<) 冷蔵庫内が少しすっきりしました✨

みか吉

日本の食事に合うワイン、良いですね(^^) 買い物しないでこれだけ豪華な夕食が作れるんですかー‼︎ 僕が買い物せずに作れる料理っていったら、鶏の唐揚げ（惣菜）のビール煮かワイン煮だけですよ（笑）

Yuji♪☆

ゆーじさん。 疲れてませんか～？ ボルシチも麻婆豆腐もレトルトです！煮物も、昨日の手羽元のスープがいい出汁が出たので、おいといて使いました。あとは卵とか……おつまみ系です笑笑 鶏の唐揚げのビール煮、ワイン煮！美味しそう～♥あっさりするのかな？こってりするのかな？

みか吉

ぜーんぜん疲れてませんよ（笑） 唐揚げのビール煮もワイン煮も実際に作った事はないです〜(￣▽￣;)

Yuji♪☆

寒いですか!? 飲んであったまりましょう！ あるもので素晴らしい食卓❤ 腕の見せどころ流石～(≧∇≦*)

ゆーも

凄い豪華に見えますよ！ しかも、食後にカプチーノ！ うちではしたことないよー(￣□￣;)!!

Da Masa

ゆーもさん 今日は、ゆーもさんの キラキラオレンジ✨を作りたかったのに、引き込もってしまいました…(>_<) あっでも、お昼にkaz9さんのネギスープをやってみたよ♪ やっぱり仕事にいかないと ぼんやり具合がハンパなかったです…

みか吉

ゆーじさん 今夜は、飲めそうですねっ！ 何を飲むのかなぁ～ ちょっとお高い子のような予感…

みか吉

Da Masaさん 違うんです～…(>_<) カプチーノは、この間の忘年会の二次会のものです笑笑 二次会で、一人だけワイン飲んでも、誰も何も言わなくなった記念にパシャリと写しました♥ 今日もお疲れ様でしたぁ～(^-^ゞ

みか吉

風のワイン、時々見かけるけど日本向けのワインだったんですね！飲んでみようかな✨ ボルシチがご自宅で食べれるなんて‥ 本当にみか吉さんはプロシェフですね‥ヽ(；▽；)ノ❤️ あたたかみのある食卓。素晴らしいです❤️

snow☆(冬眠中)

何かを巻いたサーモンの上に、クリームチーズ乗っけて黒胡椒ふってあるのって何が巻かれてるんですか？ ビジュアルがそそられますー(^^)

ピノピノ

snowさ～ん だーかーら～ レトルトですよ～レ・ト・ル・ト♥ でもね、これ本格的でした❕ 給食に出てくるボルシチって ビーフシチュー系だったけど、 これは、ちゃんとビーツの味がしっかり してました❗❗ ちょっぴり感動＼(^o^)／

みか吉

ピノピノさん ご免なさい。笑いがこらえきれない…昨日のブラ事件が… 気を取り直して(・_*)＼ 「セロリ」です！ 古くなりそうだったので 使いました。 柚子を沢山いただいたので 皮を刻んでのせました。

みか吉

あっっっという間になくなるワイン...これ 美味しかった証拠かもですね♪ 家飲みでは そんなワインが理想です(^_-)

こじも

コジモさん。 コクや華がないわけではないけど スルスルいけちゃいます❗ やさしい味わいでした～♥

みか吉

みか吉さん、勘が鋭いですね〜♫ 年末だし、ちょっと良いのを飲みたい気分ですが、明日早いので残念ながら今日は飲まずに寝ます(^^)

Yuji♪☆

ブラ発言出来なかったのが悔やまれます 笑。 ありがとうございますー。 セロリですか。いいですね！ 柚子も気がきいた感じですね。 今度ワインのアテでやってみます(^^)

ピノピノ

へえ～、日本のワインファンのために作られたワインなんですか☆ いただいてみたいなあ。 でも、私のテリトリーでは、見かけたことがないのでネットで探してみます。 今日は、あるものと言いながら、サクッと見事な食卓。 冷蔵庫のスッキリは、お正月を控えた今、大切ですよね！

pochiji

外出しないで作れるレベルでは無いですね。凄いな～(*^_^*)

ひろゆき☆☆

ゆーじさん。 いってらっしゃいませ。 今日は、仕事納めでしょうか。 はやく、ゆっくり飲めますように♥

みか吉

ピノピノさん。 ピノピノさんにブラ発言似合いません。しなくていいし、してほしくないです～悔やまないで～♥ サーモンの塩気が結構あったので、ゆずとオリーブオイルだけでいただきました(*^^*)

みか吉

pochijisanさん。 今日も買い物やめてみようと思っています。すっきりしたい～♥ そして、このワイン インポーターが産地を訪れた時に渡した掛け軸「風」がきっかけで、生まれたみたいです。 その時葡萄の調子が悪かったらしく、造り手さんの気持ちを掛け軸がほぐしたらしいです。日本で、自分のワインに興味を持ってくれる人がいることが嬉しかったらしく、造り手さんの感謝の気持ちが表れたワインらしいです❗❗

みか吉

ひろゆきさん。 ありがとうございます。 冷蔵庫に早く使いたいものが 結構あるので 使っていてすっきり気分✨になってきました❗ 最初、赤を飲むつもりだったけど、食材がおいつかなくて、白にしました笑

みか吉

南仏好きなので試してみよう。 そうそう、相性って大切ですよね。性格も食事も、、、。

zyunya

zyunyaさん。満足するかなぁ……しないような…… 相性が良ければいいけどねっ♥

みか吉

　カプチーノとタルトまで 最高ですね もちろん料理もおいしそうです、買い物なしであるもの作り 腕も発想力も すごいの一言です(*^▽^)/★*☆♪

osamu.ogawa.71

osamuさん ありがとうございます♪ こんなこと言っていいのかどうか分からないのですが osamuさんって すっごく人を喜ばせること上手じゃないですかぁ～ ホスト✨とかやると 人気ナンバーワンになったりしませんか！ 向いてるとおもっちゃうんですけど…(>_<)どうかなぁ～(*^▽^*)

みか吉

日本限定とかってあるのですね❗️ お料理のクオリティが高過ぎていつもいつも ウットリしちゃいますが、 レトルトでも演出は大切ですから✨ 最後のフォトの壁紙に目が釘付けです(´⊙ω⊙`)

toranosuke★

今、toranosukeさんとこから 帰ってきたよ笑 ホントだ～✨ムーディな壁紙！ いいね。こういうの✨キッチンにカラーのタイルとか、壁紙憧れるなぁ～♥

みか吉

みか吉さんのコメントと、お料理のクオリティの高さとのギャップにいつも戸惑うのは、私だけ？笑 コメントはチャーミングで、時々おこちゃまかよ！って、思う時もありますがお料理のセンスぷらすαのセンス素晴らしい✨✨オトナです♡ わたしは家にあるものだと、ホントに家にある感タップリ料理になります笑( ･ ･̥ ) このワインも、興味深いです♡

mamiko·˖✶

ってことはご自宅ではなかったのですね！ 確かに雰囲気違いますもんね〜

toranosuke★

うそだよ～♥まみこさん！ だってだってとーっても美味しそうなローストビーフだったじゃん(浜っ子気取り♥) そして、やったぁ～♥オトナになれてる？！！まみこさんこれ、勿論、精神面のことだよね？センスって… やったぁ～♥やったぁ～♥ あーでも… おこちゃまな方が本当の私かも…(>_<)

みか吉

toranosukeさん 忘年会の二次会のカフェ！ 一人だけワインを注文したけど、みんな驚かなくなった記念に撮りました～✨

みか吉

みか吉さん、そんな背景があったのですか。 日本のワインかと勘違いしそうなほどのエチケットですものね。 これはまた、いただくときに、感慨深いですね (*^^*)

pochiji

これだけをいただくと インパクトに欠けると思いますが、造り手さんの思いと一緒なら満足できるかもしれません。ビオワインです(*^▽^*)♥

みか吉

　みか吉さん、お褒めの言葉　ありがとうございます。 　料理、ワイン同様、鋭い感性をお持ちですね、☆｢ほめたつ｣誉める達人☆の講師(飲み友)から、つねに｢想い愛｣を忘れずにと指導されているから…… 　すごく嬉しいです＼(^_^)／ 　ホストはむりですが風雪に耐える、頑丈なポストならできそうです。(*^▽^)/★*☆♪ 　

osamu.ogawa.71