Winzerin Birgit Wiederstein Flora写真(ワイン) by ひろ1972

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REVIEWS

ワインWinzerin Birgit Wiederstein Flora(2021)
評価

4.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2022-12-11
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所横浜高島屋
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    ひろ1972

    以前立ち寄ったワインショップで、散々悩んで最後はジャケ買いしたワイン。白い花の香りを堪能できそうな予感ヽ(´▽`)/ フローラ 2021 (HPより転載) ■国:Austria (オーストリア) ■地域:Niedersterreich (ニーダーエステライヒ) ■品種:Gruner Veltliner (グリューナー・ヴェルトリーナー) ■土壌:白亜質土壌 ■栽培:ビオロジック ■度数:13.5% ■商品説明 青りんご、白い花、若 干のペパリーな香り。 フレッシュかつ、ボリュームのある果実味で、エレガントで滑らかなニュアンスも合わせ持ちます。 酸もありますが、ミネラル感が強く、ハーバルな余韻が長く続き、自然で軽い甘味も感じられます。 野菜、チーズ、豚肉、鶏肉料理、和食やアジ ア料理との相性も良いワインになります。 フローラとはローマ神話に登場する花と春と豊穣を司る女神。 花の香りが特徴的なワインなので、フローラと名付けました。 また、 2000 年前にカルヌントゥムに葡萄の木をもたらしたのはローマ人だと言われています。 ■生産者 wiederstein (ヴィータシュタイン) 本拠地:オーストリア・ニーダーエステライヒ 1876年より、ワインの生産をスタート。 ワインの醸造を娘のビルギット、母親のグレーテは蒸留酒を生産している女性によるワイナリー&蒸留所。 ビルギットは、『私にとっ て、ワインは夢と冒険です。気候土地、葡萄、それぞれが自然とつながり、ワインが作られる。そして、楽しい時間、美しい食事に繋がっていくことを祈っています。』と語り、味わいは、柔らかく、白、赤ワイン共に、果実味がたっぷりのワイン。 ブドウ畑は、6ヘクタール。 ワインのネーミングやラベル、味わいに、所々、女性らしさ、可愛さを 感じられます。 また、蒸留所に関しては、ワイナリーと併設されており、母グレーテによって、ジン、シュナップス、ブランデーなどを生産。 庭や畑から取れたフルーツや ハーブ、グレーテが選定したボタニカルを使用し、蒸留から瓶詰まで、グレーテにより行われています。 ワイン同様、決して派手ではなく、柔らかく、ボタニカルや果実の 旨味を表現した極少量生産の女性によるクラフト蒸留酒を生産しています。 (転載終了) ジャケ買いだけに期待を裏切られるかとおもいきや、全然そんなこともなく白い花の香り満載で、青リンゴの爽やかな酸味と蜜の甘味がバランス良く交じりあい、ミネラルもしっかりと感じられてかなりタイプなワインですね(^-^)ウマシ 最後の写真は高校時代の同級生です。NHKの防災番組の解説員として出演するというので観てみました。長らく会っていないけど、歳とったな~なんて思ってしまいました(^-^;スマヌ

    ひろ1972

    L

    おおっ!ひろ殿!これ、紐付間違っとるのう(笑) しかし、エチ盆お気に入りのプリマ・ドンナに紐付いているとは、お主も好きよのう♪エチのことが(笑) この造り手、注目してるでござる♡フローラも飲んでみたいものよ♫ ん、同級生が解説員とはすごいのう!おっと、晴の国でアナウンサーデビューしてた塚原愛ちゃんが、目〜つぶっとるやないかい!コラコラ

    盆ケン

    L

    エチ盆殿 紐付けが訂正されました(^-^)ヨキカナ 訂正される前のプリマ・ドンナにはエチ盆殿のポストがオンリストされていたのは薄々気付いていたのでござるよ( ̄ー+ ̄)ムフフ ライバル商人として一目置いているエチ盆、お目が高いでござる! 塚原愛ちゃんの写真を4枚ほど撮ってみたものの、相性が悪いのか全部目をつぶっておった(>_<)スマヌ

    ひろ1972

    L

    こちらのワイン❣️私も絶対ジャケ買いします〜(^^) オーストリアのグリューナーだし♡ お友達がTVご出演✨凄いですね〜♪ 観ちゃいますよね(^^)

    めえめ

    L

    中学校の同級生が先日テレビに出ていました。 立派な体格になっていました(・∀・) …あ、自分もだった( ̄∀ ̄)

    bacchanale

    L

    めえめさん ジャケからあふれでるアロマ、分かります~ヽ(´▽`)/ハハハ オーストリアのグリューナーは、今まで気にしていなかったのですが、今回、良さが分かった気がします。これは、品種の良さなのか、作り手の実力のなせる技なのか? 高校時代の同級生で色んなことを知っているだけに、神妙な顔をしていると何だか笑えます(^-^)

    ひろ1972

    L

    bacchanaleさん なるほど、良い体格になってましたか。 僕たちは、お互いの頭を眺めて何だか寂しくなってきたなって話で、まぁ、あるあるですよね( ´∀`)ハッハッハッ

    ひろ1972

    ひろ1972
    ひろ1972

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