ロゼワインのイベントにてლ(╹◡╹ლ) ロゼというのはどうなの？という色合いですが、ロゼとして売られている南アの瓶内二次発酵スパークリング、MCC エルギンリッジの製品 エルギンのポールクルーバーを訪問したら、ブドウ畑に並んでりんごの果樹園がたくさんありました。 シードルもたくさん作られていました。 そんな地域の特徴なのか、とてもりんご感が強く、シードルにも似たほどの果実味。 それに桃やヨーグルト、蜂蜜などが加わって、とても南アらしい風味。 このワイン、年末に向けて売ってみたいと思ったのですが、そんな機会はないかなぁ(´∵`)ｼｭﾝ

ぺんぺん