Sylvain Saux Tout Beau Tout Neuf Rouge写真(ワイン) by ジュゼッペ

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REVIEWS

ワインSylvain Saux Tout Beau Tout Neuf Rouge(2013)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
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詳細
シチュエーション
飲んだ日2018-02-09
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

COMMENTS

ジュゼッペ

ポツンと1本お宝発見( ☆∀☆) ヴァン・ナチュールのボトルが並んでいるのを見掛けて入った酒屋さんにて。 レジで「本当にこんな古いワインでいいの?最近のオススメもあるよ?」って親切に言ってくれましたけど「これが良いんです♪」と意気揚々(笑) ラングドックの若き職人シルヴァン・ソーの“トゥ・ボ・トゥ・ヌッフ 2013”プリムール(新酒)です。 いわゆる南仏のヌーボー。 カリニャン100%です。 “Tout Beau Tout Neuf”とは、 まっさらな服を着て「こんにちは」とやってきた孫に、お婆ちゃんが「まあまあ、新しいおべべ、とても素敵ね」といったフランスの言葉です。 日本語訳では、べべ(フランス語の「赤ちゃん」と日本語の「着物」)の二重の意味に引っ掛け、戯れに「可愛いべべ」としたそう。 生粋のヴァン・ナチュール。 濁っていて、見た目はトマトジュースみたいで危うさプンプン(笑) 自然に満ちた香り♪ 口の中でシュワシュワ弾けて、じゅわ~と旨味が広がって、じーんわりと身体に沁みていく…なんか、感動しますね(笑) ウマイな~あーウマイな(^^) ワインというより、とびきりジュースィーな葡萄ジュースィ(  ̄▽ ̄) ラングドックのナチュールは大好きだけど、シルヴァン・ソーは特に好きです。 ああ…こんなワインがもっと身近にあったのなら幸せだな~。

ジュゼッペ

L

なんか、いいですね。ワインを見つけたシチュエーションと解説がわかり易くて楽しく読ませて頂きました^_^ 幸せになるシルヴァン・ソー。思わず探して飲みたくなりますね✨

Masamin

L

王冠のアルファベットもinokaI(いーのかい?)と言ってるようですが、これが良いですね!(°∀°)ノ✨

カボチャ大王

L

お宝発見✨ ジュゼッペさんお好きの シルヴァン・ソーですね✨ たまたま入ってこんなの見つけたら 大喜びですよね〜 ジュゼッペさんのニヤニヤが 思い浮かびます。お顔知らないから 青い髪にピンクのドット柄のシャツ 着たヤバそうな人がニヤニヤ(笑) グラスの写真のプチプチ感が もう素敵すぎです✨✨ ジュースィーな葡萄ジュースィ(笑) 飲みたいですっ‼️ ウンマそう〜〜〜!!!

takeowl

L

あ〜 私が自然派ワインにハマった要素を ジュゼッペさんが表現してくれてる(*´Д`*) ワインというより とびきりジュースィーな葡萄ジュースィ( ̄∇ ̄) これから 好みのワインをお店で尋ねられたら こう答えようかな♪

マサコ

L

自然派ワインやっぱり美味しいですねぇ

Akirin

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Masaminさん 嬉しいコメント有難うございます♪ ヴァン・ナチュールばかりですが、宜しければ過去の投稿も含め楽しんでいただければ幸いです(^^)/ “シャンチュー”という言葉にツボっております(笑)

ジュゼッペ

L

カボチャさん 僕は最初パッと見で“inoki(猪木)”に見えました(笑) 「元気ですかー?」と問われるようなワインです(笑) ビンタ覚悟で飲みました(  ̄▽ ̄)

ジュゼッペ

L

takeowlさん もうニヤニヤでした( ̄∇ ̄*)ゞ 一応、生涯好青年を心掛けてはいるので店員さんとすぐに仲良くなれます…なれていると思います(笑) シルヴァン・ソーのワインって、本当に“生”っていう感じがします。 生ワイン(笑)

ジュゼッペ

L

マサコさん マサコさんと僕は自然派ワインの入り口が似ていたんだと思います(^^) 好みのワインが似ていますし、興味の深さも! 「とびきりジュースィな葡萄ジュースィ」! 自然派ワインのショップの店員さんなら、絶対にすぐ理解してくれる言葉ですよね♪ どんどんオススメを出してくれるかも♪

ジュゼッペ

L

Akirin さん 美味しいですよね~( ̄∇ ̄*)ゞ 自然派ワイン界のレジェンド、ジャン・マルク・ブリニョが2月25日に浦本忠幸さんとのコラボで遂に日本でのワインを藤野ワイナリーよりリリースするそうです。 フランスの自然派ファン、日本ワインファン、待ちわびた方も多いと思います。 僕も飲めるかな~。 Akirinさんもチャンスがあればぜひ!!

ジュゼッペ

L

ジュゼッペさんすごい情報ありがとうございます

Akirin

L

Akirinさん 少しマニアックな感じになってしまってすみません(笑) ジャン・マルク・ブリニョの“プレファス”というキュヴェを飲むのが夢の一つでもあるくらい、好きな生産者なので(^^)

ジュゼッペ

L

葡萄ジュースのような色、液体に溶け込んだ泡、味わいが手に取れるようです。 こういう出逢いがあるからワイン探しは楽しいんですよね!

体に優しいワインが好きです

L

マニアックな情報大歓迎です。ありがとう(^○^)

Akirin

L

美味しそうな色合いですねぇ~(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)自分の好みの領域ってあるの分かります

h

L

体に優しいワインが好きですさん このワインを見つけた時は興奮しました(笑) おまけに2千円ですから最高の収穫でした(^^)/ ワイン探しは止められません(≧∇≦)

ジュゼッペ

L

hiroさん 飲む前から自分好みのワインだと直感で確信してました(^^)/ シルヴァン・ソー。 売り物としてではなく、自家用に造ったワインみたいな感じです!

ジュゼッペ

L

ジュゼッペ様の(゚∀゚)‼︎なワインは 紐付けされてとんでみても、ジュゼッペ様のページにこんにちワインばかりですね〜〜♪ なかなか皆が出会えないお宝ワインばかり、 羨まスィ〜〜♪→ノッてみた(゚∀゚)(*´∀`)♪ ジュゼッペ様のページをめくると みたことのない面白可笑しなエチケットと液体ばかり。。笑 ナチュールお宝探しの旅は 謎めいていて迷路で果てしなくて波乱万丈で 時にワインの枠をちょっぴり乗り越えてジュースになってみたり〜♪ 読んでいる私も楽しくなっちゃいます(*´꒳`*)‼︎ あー私もこんな葡萄ファンタのみたぁ〜い‼︎(*´∀`)♪

☆rui☆

L

☆rui☆さん 実はvinica初投稿の“こんにちワイン”を結構狙っているんです(^^) それが凄く楽スィ~のです(笑) ☆rui☆さんに楽しんでもらえて本当に嬉しいです(*^O^*) トリツカレ男・ジュゼッペのナチュールを巡る冒険はこれからも続きます。 危険な謎に怖れずダイブし、苦難も大人のファンタ(* ̄∇ ̄)を飲みながらマイペースに笑い飛ばし、その先に新たなナチュールを発見する! その冒険の記録を見守って下さい♪

ジュゼッペ

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美味しそう〜〜♡ ステキな色過ぎてヨダレが…笑 濁ってますね〜〜♡

you kusa817

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you kusa817 濁ってます~ この濁りがたまりません~(* ̄∇ ̄)ノ 濁っているのに綺麗な色♪ 美味しさの証ですね(笑) 飲むと口の中で果実味が溢れてジュルジュルに支配されます(笑)

ジュゼッペ

ジュゼッペ
ジュゼッペ

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