抜栓二日目。グラスの向こうが見えない、暗い赤紫。グラスの縁を流れ落ちるアルコールもハッキリ見える。黒い果実の香り、樽も感じられる。アタックから中盤までは強烈に甘酸っぱく、後半はスパイシー。終盤は軽い苦味があるんだけど、余韻は軽やか。と、いう事で、液色、果実味共に濃いめのカリピノ。

Toru Ishii