Diamond Ridge Pinot Noir Sonoma Coast
ダイヤモンド・リッジ ピノ・ノワール ソノマ・コースト

家のみのピノ！ さらっと美味しいけど、ピノ？ ソノマだからかな？

まろやかで濃いめのピノ。これがいわゆるカリピノってやつなのか？ 美味しいけど、ピノじゃなくてメルローみたいなあじわい。

2012

ヴィノスやまざき試飲会　最後はこのアメリカのピノ・ノワール。調べてみるとリフォルニア・ステート・フェア・ワインコンペティションにて「ダブル・ゴールドメダル」に輝き、ほぼ満点の98ポイントで銘醸地ソノマ・ヴァレーの最高ワインとなった極上ピノ・ノワールを特別買い付けしました！1994年設立とまだ若い蔵元ですが、ソノマやサンタバーバラなど、現地のトップクラスの銘醸地のぶどうを使用し、高品質なワインをより手頃な価格で生み出す、いま注目の蔵元です。このピノ・ノワールは、銘醸地ソノマのぶどうを用いて造られ、程よい酸味と濃縮した果実味の洗練された味わい！現地最高賞の一本を交渉の末の買い付けです！とのこと。アメリカのワインのためかピノ・ノワールにしては凄く甘くてトロトロ感がある味でびっくりしました！

一日目、常温。香りは強くインパクトあり、酸味が効いていて料理に合いそう。甘味も強く万人受けしそう。 少し乳酸っぽい感じがして、全体の印象が薄い、温度が高いのか。しっかりしているのに全体的に薄く感じる 二日目、冷やしたら引き締まって乳酸っぽさも落ち着いて、印象的な味わいになった。ただし、フルーティーすぎてジュースっぽい、1500円くらいなら買うが。。とにかくフルーティーなだけ。ピノっぽくない。

カリフォルニアのピノノワール。はっきりとしたピノノワールの果実味が感じられるが、ブルゴーニュ産に見られる酸味が抑えられていてまろやか。 ピノノワールでもこういう味わいになるのですね…

ヴィノスやまざきにて、テイスティング。 こんなに濃いピノは初めて、まろやか。

抜栓二日目。グラスの向こうが見えない、暗い赤紫。グラスの縁を流れ落ちるアルコールもハッキリ見える。黒い果実の香り、樽も感じられる。アタックから中盤までは強烈に甘酸っぱく、後半はスパイシー。終盤は軽い苦味があるんだけど、余韻は軽やか。と、いう事で、液色、果実味共に濃いめのカリピノ。