仕事終わりに、試飲 今日飲んだベッカーさんの泡2種とポマール3種は、勤務先の凄い方が仕事で余ったものを置いていってくださったものなので、普段店にはないものばかり ドイツのベッカーさんのお孫さんのサロメちゃんの誕生を祝って造られたというこのスパークリング（ゼクト）は思わず笑みがこぼれるほど美味しい❣️ シャンパーニュにはない果実のボリューム感がありながら、酸は高い シャルドネ主体でピノブランとオーセロワのブレンドと聞いた記憶 リッチで辛口過ぎず、熟成由来の酵母の香ばしさが程よくあり、緻密な酒質 南アのマシューが娘さんの名前をつけて大切に造った、私の大好きなキュヴェ、アレクサンドラを思い出しながらうっとり味わいました(*ꆤ.̫ꆤ*)♥

ぺんぺん

この前の投稿のベッカーさんのムニエ泡は見たことありますが、こちらは全然知りません！！ お孫さんのための特別キュベで美味しそう♪

YD

YDさん これはとってもよかったよ！買えるなら下手なシャンパーニュよりこちらを選びたい٩◔̯◔۶

ぺんぺん