紫がかった濃いルビー 粘性はやや強い 外観の印象は、まだ若く成熟度の高そうです。 香りは複雑 熟した黒系果実、ピーマン、インク、スパイス、アルコール、シナモン、鉄っぽい香 アタックは、やや強い ドライだけど最初少し甘いニュアンス感じます。でもすぐ爽やかな酸味と力強いタンニンがくる。 歯茎にまとわりつく感じ。 中盤から少し苦味がある。 骨格のしっかりしたワインでした。 アルコールは、匂いからすでに感じてたので、強いと思った。15%だった。喉がヒリっくし、胃も熱い 寒い季節にぴったり 余韻は長めで後味にハーブっぽさがあります。 ヤンニョムチキン食べた後飲んだら、ワインが穏やかになりました。

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