Dom. Heitz Lochardet Meursault En la Barre写真(ワイン) by Pasteur

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LLLLLL

REVIEWS

ワインDom. Heitz Lochardet Meursault En la Barre(2015)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2019-04-01
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    Pasteur

    やや硬めでシックな飲み口。もう少し待つべきか。 30分ほどしてから香りが立ち始める。澄んで締まった風味。時間とともにムルソーらしい豊かさが漂い始めるが、華美なところはない。 上質なおでんとの相性を探る試み。様々な種と合わせてみたが、上品な出汁に対して、ワインが少しタイトすぎるか。旨味同士が響き合いそうなものを考えるべきだろう。 前夜、某ソムリエの内緒話で、ロシャルデのことが出た。近年、畑を大きく広げたことについて、ムルソーで有名な某俳優(笑)が噛み付いて、ディナーが険悪なムードになったのだとか。狭いブルゴーニュの人付き合いは、難しいね。

    Pasteur

    Pasteur
    Pasteur

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