G7なのでこの子をchoice 軽井沢で開催されているG7。その席で供されるシャトーイヅツ2013 さすがに6000円オーバーだけあって無難に纏まりがいい。 抜栓直後は些か尖った辛さが目立つのですが、少し時間を過ごすだけで角が取れ、メルローらしさのまぁるい感を味わうことが出来る。 酸の立ち方、タンニンの出方、最初にほんのりとしおけを感じさせるのですが、その奥からバターともバニラとも言える甘さが見え隠れする。

テキトウ☆