レモンと熟した桃、スパイシーな樽香。 クリーミーな粘度を感じるが、強いミネラル感がのしかかり、コーヒーのような程よい苦味とコクのある香りと熟した果実香が返ってくる。ばにエッセンスに近い。

大久保 将啓