ドイツ モーゼル リースリング 2017年 香りはSBの様なハーブと溌剌とした柑橘系を思わせる香りが主体、そこにスモーキーさとワクシーさが乗っかる。 味わいは柑橘果実のフレッシュな酸や皮のビターなニュアンス、そしてミネラル感も相まって上手く抑制された雰囲気。 近付きやすくもあり、奥行きも感じる、、不思議なバランス感。 この子は何となく、リリース仕立てでそのフレッシュさを楽しむか、ちょっと長めに10年とか？寝かせてさらなる深みを見つけに行くか。 そんなリースリングだと感じました♪

Toshio Iimura