良い肉の日に、コストコで買ったプライムビーフを食す。お相手は、 RÉSONANCE 2015 ブルゴーニュの名門ルイ・ジャドがアメリカで造るピノ。確かこの前買ったうきうき福袋の一本だったかな。 今回の肉には、食べれなくはないけど特段合わなかったなぁ。 単体で評価すると、ベリー系のアロマで味わいもジューシー。ミネラル感もなかなか。さっぱりしててグイグイ飲める。こいつ単体でまた買ってもいいくらい、割と好き。 最後に、今が旬の上海蟹の写真。 アメ横の地下街で購入。個体はさすがに本国より小ぶりだけど、そんな高くないからオッケー。 前の中国人10匹も買ってたけどパーティーですか？汗 シンプルに生姜を載せて蒸して食べた。 やっぱ上海蟹うめぇ！！！

Kahou

いいですね～ 上海蟹 ✨✨ 濃厚なミソがたまらないですよね～ ( *´꒳`*)♡

江川

ほんと、たまんないですね〜 好みがありますが、今の時期は雄が美味いらしいですよ！ ただ、東洋医学的に上海蟹は熱い食べ物なので、食べ過ぎ注意です。

Kahou