初めて飲むブルガリア、カベルネ。ブルガリアはトルコの隣りなのでエーゲ海沿いの暖かいイメージだったから、濃い系果実味のカベルネを想像していたら飲んでびっくり薄すっぱエレガントなカベルネ。開けてすぐ飲めるフレッシュな黒果実、ミントや杉、タバコ、インクや鉛筆、樽。タンニンは弱めで繊細、絹のような滑らかさ、酸味が効いてなんとも上品。複雑さもあり余韻も長い。ポイヤックとかサンテステフあたり？ボルドー左岸のお高めシャトーの若いヴィンテージという印象。産地の「ベッサ・ヴァレー」は初めて聞くので地図見てみたら北のほうの山岳地帯で、わりと涼しいところなのだろうか、味もそんな感じ。酒店の角打ちバーで薦められて飲んだものなんだけど、その場で即購入決定。4〜5000円を覚悟したらなんと2000円でお釣りがくるコスパ。この価格帯のカベルネではこれ一択でもよいかもしれない。

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