初めましてのシャンパーニュ。 この日の夕暮れ時は肌寒く、ちょうど届いたブイヤベース鍋をいただきながら お口休めに開けてみました。 瑞々しいリンゴの甘み やわらかい酸味も効いていますが、リンゴのソルベのようにスイートさが際立っていて 濃厚なブイヤベースに合わせるにはちょっと失敗した感じ(*^▽^*) しかし二日後にみてみると、林檎の甘みやフレッシュさも健在で キリッと冷やしてまだまだ美味しい持久力✨ 真夏に氷を入れて お水代わりに開けられそうなシャンパーニュでした。 ビーチで飲みたいシャンパーニュかも❗ ごちそうさま―‼️

marie.