リンコート・ヴィンヤード , ピノ・ノワール ランチョ・サンタ・ローザ・サンタ・リタ・ヒルズ 2015 チェリー感が高くてジャミーなパラー系ですが、口当たりはとっても上品ですね。 何故かスパイシーな気もするのが、少し南仏っぽいかも。そして時間が経つと半発酵茶系の香りがしてくる。 ブルゴーニュっぽい酸味とは違うけど、コレは美味しい！！

Yoshinori Ito