ジョルダーノ・コレクション プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア ２０１１ プリミティーヴォという品種... アメリカでは「ジンファンデル」と呼ばれてる。 どなたかがめっちゃ好きなやつですね。(*^^*) \(//∇//)\ ...それは置いといて.../(//∇//)/ イタリアの赤が飲みたかったので、先週金曜日に購入したやつ、昨日開けちゃいました！ 中秋の名月は、２日目のプリミティーヴォとともに。(^^ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 初日 抜栓直後、ボトルから離れていても、一瞬香るチェリー。 ボトルに直接鼻を近づけると、ボトルからは生クリームの香り。ヴァニラ香も別に感じる。 テイスティング・グラスに軽く注ぐと 色はオレンジがかったガーネット。 上から覗くと薔薇の花にも見える。 香りは甘い生クリームとヴァニラ。そして樽。チェリーも僅かに。 口に含むとほどよいタンニンに、 後から押し寄せるアルコール感と結構な酸味。 舌で転がすと...なんだろ....甘くてふくよかで妖艶な.... ブランデーのニュアンスか！ その後は、苦味が口の中に軽く広がる...。 飲み干したグラスの匂いはヴァニラ，生クリーム ，そしてカカオが仄かに鼻腔に残る.... 。 あて不要！これだけで結構楽しめる(^_^)v バランスは良いが酸味の強さと果実味の弱さが二日目でどう変わるか楽しみなワイン (*^^* 抜栓２日目 生クリームやヴァニラは弱まり、濃縮されたレーズンやチェリーの果実味と樽が前面に出て、初日とは違う顔を覗かせる。^ ^ これもいいね。 楽しいワインだわ。(￣ー￣) ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

ペト♂ (a.k.a Petronius)

エエーーーッ ⁉︎ プリミティーボ が ジンファルデン ⁉︎ 知らなかった〜 (^^;;

ボヤージュ

ワインだけで 十分楽しめる感じですね。 日本は狭いようで広い⁈ ペトちゃんは月見ワイン♡ 悔しいけど エンジョイ〜( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛

taiko

ボヤさん そうですよ。^ ^ wikiで調べてみ！

ペト♂ (a.k.a Petronius)

は〜い ペト先生 調べてみま〜す ^^; チェリー 生クリーム ヴァニラ の香り 好みです ♪ 明日 カルディ 行く予定なので、あったら買ってきます。(=^ェ^=)

ボヤージュ

taikoさん 今は雲が少し出てきたけど、それでも綺麗な名月が見えてます。 ワインは予定と違ったけど、結果オーライです。(^_^)v カサーレ・ヴェッキオ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ２０１２より好きかも。(*^^*) 井筒ワインメルロー樽熟は次の機会にします。(^^;;

ペト♂ (a.k.a Petronius)

私も今宵はお月見ワインです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) Buono!Buono!

çaya

たい☆さやさん たいさんも月見えてるんですね。(^^ こちらでは、また雲もなくなり、綺麗な月が光輝いてますよ。 星も見えないくらいに明るく... 良い感じに酔ってます。それでは、今宵の月に Cincin ,♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

ペト♂ (a.k.a Petronius)

見えないけど お月様にＣincin! 明日は見えますように…（笑）

taiko

♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ Cincin！

ペト♂ (a.k.a Petronius)

これ、カルディだと思いますが、美味しいですよね。 ジンファンデルの起源は、プリミティーボとする説が、特に遺伝子研究から有力ですが、まだ解明すべき点がいくつかあるらしいですね。 いずれにしろ、両方マイフェイバリット！です*\(^o^)/*

ひろっち

こちらも雲ひとつ無く、月が輝きを放っています。私も昨日の続きやってます。 明日は、早起きしてairkei。

YAL

ほんまや(^^;;

ペト♂ (a.k.a Petronius)

東京は小雨。月の姿は望むべくもありません（涙）

ひろっち

ひろっちさん 起源は別にしても、wikiにはしっかり同じものとして書かれていますね。(^^ アメリカのジンファンデルもいつか試してみますね！(*^^*)

ペト♂ (a.k.a Petronius)

ひろっちさん 明日は晴れますよ(^^ スーパームーンの満月、見えますように！

ペト♂ (a.k.a Petronius)

明日のお月さま、楽しみにしてます。 ところで、 ZAP（ジンファンデル・アドヴォケーツ・アンド・プロデューサーズ）の会長を務めるジョエル・ピーターソン氏によると、ジンファンデルが1852年にカリフォルニアへ運ばれたことがわかっているのに、プリミティーヴォ種の記録は1870年までしか遡れないのが難点なんだそうです。 まあそんなこと、ワインを楽しむ上ではどうでもいいんですけどね。 ジンファンデル、ぜひ試してみて下さい！

ひろっち

ひろっちさん 歴史の謎解きも面白いですよね。(^^ 自分はまだまだ知識の一つ一つが頭に入っていないので、いろいろ知りたいです。 よろしくお願いします。m(__)m このワイン本当に美味しいです。 このまま行けば空にしちゃいそうだったので、セーブすることにしました。(^^;; 3日目やいかに？ 変化があれば、コメントアップしときますね (^_^)v

ペト♂ (a.k.a Petronius)

ペトしゃん、コメントと写真が…素晴らしいです♪(^o^) 思わず買いたくなる♪(^_^ゞ

モンカゲ♂

4.5頂きました(^_^)v ありがとうございます(^_^)

masa☆★

プリミティーボ大好きですw 香りはプリミティーボが1番好きです！ こちらのワイン、私もセラーにスタンバイしております〜♡ ペトさんの表現わかりやすい！ 酸味が強い？？ そこ、引っ掛かりますが。。。(^^;; 楽しみです。

Ｒ！

ワイン、だいたい1日で飲んでしまうので、何日ぐらいまで大丈夫なのか 前からそれを知りたかったw ワインによって違うのでしょうけど。

Ｒ！

ペトさん 本能で飲みましょう（笑） ブルゴーニュの本を読み始めましたが、村や畑や作り手やら、カタカナの山で降参しかかっています(^^;; その昔は、世界史得意で、カタカナ得意だったんですけどね。

ひろっち

ひろっちさん （笑） 了解！(^_^)> 自分も世界史だったのでカタカナには強い方だと思ってたけど、どうもフランス語はついてけないです。文字通り読めないしね(^^;;

ペト♂ (a.k.a Petronius)

待ってました〜変態仮面！！\(//∇//)\ これ買う時ね、 「プリミティーヴォってどんな品種かな？」 とwikiで調べたら 「アメリカではジンファンデル」 とあったので、変態仮面の顔を思い浮かべて (￣ー￣)ニヤッとして 一本掴んでレジに走ったわ！(^^ 香りをかいで／飲んで美味かったので、プリミティーヴォ／ジンファンデル・ワールドに突入するかも！？ 変態仮面のお勧教えて！^ ^ あれ.,.自分も仮面なん！？(^^;;

ペト♂ (a.k.a Petronius)

変態仮面さん これ、黙って飲んだら自分も１日で空いちゃうよ！ ^ ^ 我慢して３日に分けました。(^^;;

ペト♂ (a.k.a Petronius)

モンちゃん ありがとう！^ ^ でも、この写真大変でした。 GX1（パナのデジイチ）が大阪オフ会の時にワインかぶって死亡！ 急遽押し入れの中にあったGF1のボディを引っ張り出して現役復活させようとしたら...合焦スピード遅いし、例の単焦点パンケーキレンズで、自分の思ったところに合焦しない... やっとこさ撮れたのがあれですわ.... やっぱ、Amazonでポチりたい...(~_~;)

ペト♂ (a.k.a Petronius)

masa☆★さん カサーレ・ヴェッキオ赤が４.２で★4．0なので、それよりも上の４．３で繰り上げて★4．5になりました。^ ^ 比較的安くて香りも良く美味しいワインですね！(^^ 私も家で常備しそうです^ ^ masa☆★さん、良いワインをありがとうございます。\(//∇//)\

ペト♂ (a.k.a Petronius)

すごーい！プリミティーヴォとジンファンデルが同一品種…勉強になりますたφ(￣∇￣o)ゞ このお値段でそんなに美味しいのね♡ ブックマークしてカルディへGO‼︎ 他にも気になってるのがあるし〜連休明けには行けそう〜\(//∇//)\

Musicien

Ｒさん ありがとうございます！^ ^ 酸味ですけど、バランス考えたら比較的酸が立ってるという感じくらいなので、あまり心配しないでいいですよ。^ ^ 「何これ！ちょ〜酸っぱいんですけど〜！！(^^;;;;; 」 ではないですから。(^^;; 自分は、これ、ウチに常備してもいいかなって思い始めてます。(*^^*)

ペト♂ (a.k.a Petronius)

Ｒさん 自分の短い経験では、せいぜい3日かなぁって思います。 この間でも、だんだんセメダインとか、ゴムが強くなってくる感じがしますね....。 中には一週間以上もったような感じのやつもあったようだけど....単なる味覚バカかもしれませんが...(^^;;

ペト♂ (a.k.a Petronius)

お月様に乾杯ぃ〜♪♪♪

''usamimi

まとさん 一度試してみてください。 ^ ^ ただ、生クリームやヴァニラが嫌いなら話は別ですが...(^^;; このワインで評価低い方もいらっしゃいましたが、どうもこの香りがダメなような感じがします。

ペト♂ (a.k.a Petronius)

"usamimi姐さん ただいまマックカフェに寄り道中(^^;; エスプレッソですが... Cincin！♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

ペト♂ (a.k.a Petronius)

ペトしゃん Amazonでポチっとな…しちゃえ～♪(^o^) DMC-GH4？( ; ゜Д゜)

モンカゲ♂

なんぼなんでも、それはおたかいのでムリ (^^;;

ペト♂ (a.k.a Petronius)

そうなの！良かった！ 安心しました(^^;; ３日ぐらいまでか。 やっぱり、もう開けてしまって残したら セラーじゃなくて冷蔵庫ですよね？？ 寝かすの不安やし。。

Ｒ！

ワイン歴一年未満のおっさんの個人的見解なので、あくまでも参考までということで (^^;;

ペト♂ (a.k.a Petronius)

このプリミティーボ、6.15にアップした時のコメントを読み直したら、白と並行して飲んでいて、３日後、つまりは４日目も美味しいと書いてました。長持ちワインのようですね^^v

ひろっち

今宵、超月... 鱗雲の月虹を羽織り... 静かに我が闇を照らす... ３日目も昨日と変わらない味わい... 空になったので、４日目以降は 試せなくなりました。(^^;;

ペト♂ (a.k.a Petronius)

Ｒococoさん 実は自分はこれが初プリミティーヴォなんです。(^^;; 逆に、良いプリミティーヴォ／ジンファンデルがあったらおしえてください。(^^;;

ペト♂ (a.k.a Petronius)