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2.5
ハイレベルなプイィフュイッセ。 特別な主張もないけれども、それ故に寿司とも相性が良い。 その上でシャルドネの良さがしっかりとあり、単体でも楽しめるレベルを感じる。 オレンジ系のアロマ、冷涼感のある酸、ミネラル。仄かに感じる樽とマロラクティック。 このお店のバイザグラスのセレクトにはいつも感心させられる。
m.shingo
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ハイレベルなプイィフュイッセ。 特別な主張もないけれども、それ故に寿司とも相性が良い。 その上でシャルドネの良さがしっかりとあり、単体でも楽しめるレベルを感じる。 オレンジ系のアロマ、冷涼感のある酸、ミネラル。仄かに感じる樽とマロラクティック。 このお店のバイザグラスのセレクトにはいつも感心させられる。
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