今日は〜、チーズ買ってきたもんねー 暑い日だったから白ワイン〜 大体のメジャーなチーズは食べたことあるんですけど、今日は初めて見たチーズがありまして。 「スキクイーン」って皆様はご存知でしたか？ 私は初めてみました。 私が興味を示してどんなものなのかをマスターに聞いたら試食を切ってくれました。 なんか、チーズというよりは香りも味も塩キャラメル。 見た目もラテン系なお肌の色で。 厳密にはチーズの分類じゃないそうです。 世の中には知らないことがたくさんあるもんですねー 三枚目画像の左が現物です。 正しい名称は「イエオスト」でスキクイーンは商品名みたいです。 で、ワインは小山田さんのBOW白 小山田さんはさすが地元有名ワイナリーで醸造責任者をお勤めになってた方でワインがきれい。 最近の一部のブティックワイナリーやナチュールのワイナリーのような不安定感が無くて安心して飲めます。 色味は思ったよりも黄色味かかっていて、香りも色のとおりにコンポート、蜂蜜、洋梨。 お値段高いワインではないですけど良く香ります。 このワインが毎日の食卓にあったら良いですねー お味も口当たり丸く優しい甘いニュアンス。 素直に美味しいです

peco

おはようございます♪ フォロー！ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ チーズがとても美味しそう～ですね♪

meryL