シャンパンはPiper-Heidsieck のRare2002年。❣️WSの評価は97点です。 Piperはあまり飲みませんが、このRareは文字通り特別の一本で、豊かなフルーツや花の香り、それにナッツの香ばしい風味もする華やかなシャンパンです。Rareは30年間位飲み頃が続く逸品です。

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