抜栓直後からレーズンやベリー系の香りが立ち、色は褐色でレンガ色。 熟成ピノ？と期待しつつ味わう。 北のAOCらしく酸がキリッと主張する。タンニンはまだ強めに残っていたので、まだまだ熟成のポテンシャルが残っているのか？ ブルゴーニュとはまた違うエレガントな一本でした?

komkei