モトックスオンラインセミナー、ギリシャの赤が作られるクシノマヴロめメインとした辛口泡。シャルドネやモスカートも入って、飲みやすくなってます。 レモンピールの香り、クシノマヴロ赤に通じる野菜っぽさ、泡にすると土よりヨーグルトのイーストっぽく感じます。これは野菜蒸し焼きとかギリシャ料理。更にはエスニック野菜料理にめちゃ合いますね。

たく