「ワイン・アドヴォケイト誌」で91点のローヌ地方白。AOCコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ「ロマン・デュヴェルネイ ロドン 2017」。古樽で6ヶ月間熟成され、グルナッシュ・ブラン50％、クレレット20％、ヴィオニエ20％、ルーサンヌ10％……というブレンドが秀逸とされる。 開封直後。スッキリ＆辛口。時間経過で酸味が立って来ましたが悪くないです。すっきりふっくら～。 2日目。苦味増してグレープフルーツです。 4日目。ピリリと辛くなりました。 元々はフランス東部にある家族経営のドメーヌでしたが、ローヌ地方のシャトー・ヌフ・デュ・パプに拠点を移すと様々な評価誌で高評価を受ける実力派ワイナリーに。 こちらのワインは、ミストラルと呼ばれる北風が吹き付けるロドン村の痩せた土地で栽培された凝縮感あふれる良質なブドウを使用して作られているとか。

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おやぁ。食卓に新たなキャラクターが登場ですね。

ウルヴァリン

気がついていただき嬉しいです！ 疫病退散、アマビエの本場（？）熊本県の四王子神社でご祈祷をしてもらった土鈴です。コロナ禍が過ぎるまで毎日出てもらおうと思ってます！

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